Ο καφές είναι το ρόφημα που μπορεί να σου φτιάξει τη μέρα! Δεν υπάρχει πιο ωραία αίσθηση από το να τον απολαμβάνεις το πρωί από την άνεση του σπιτιού σου, φορώντας ακόμα τις πιτζάμες σου.
Για να πίνεις καθημερινά τον αγαπημένο σου καφέ, το μόνο που χρειάζεται, είναι να κάνεις τη σωστή επιλογή καφετέριας. Πάμε να δούμε τα είδη τους, ώστε να σε βοηθήσουμε να κάνεις τη σωστή επιλογή!
1. Καφετιέρες φίλτρου
Οι καφετιέρες φίλτρου αποτελούν τη δημοφιλέστερη επιλογή λόγω της ευκολίας χρήσης, του χαμηλού κόστους αγοράς, της αντοχής και της δυνατότητας γρήγορης παρασκευής.
Πλεονεκτήματα: Είναι εύκολες στη χρήση και μπορείς να τις αποκτήσεις με πολύ χαμηλό κόστος.
Μειονεκτήματα: Αν η πλάκα θέρμανσης μείνει αναμμένη για αρκετή ώρα, «καίει» τον καφέ που υπάρχει μέσα στην κανάτα και αλλοιώνει τη γεύση του.
2. Μηχανές espresso
Οι οικιακές μηχανές espresso κοστίζουν παραπάνω από τις υπόλοιπες καφετιέρες οικιακής χρήσης αλλά αποτελούν την ιδανική επιλογή, για τους λάτρεις του espresso. Έτσι, μπορείς να απολαμβάνεις καθημερινά καφέ με πλούσια γεύση και άρωμα, που δε θα έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτόν της καφετέριας.
Πλεονεκτήματα: Μπορείς να απολαύσεις έναν εξαιρετικό espresso αλλά και cappuccino διότι έχεις τη δυνατότητα να φτιάξεις και αφρόγαλα.
Μειονεκτήματα: Έχουν υψηλότερο κόστος σε σχέση με τις καφετιέρες φίλτρου.
3. Μηχανές espresso με κάψουλες
Οι μηχανές espresso με κάψουλες είναι από τις πλέον δημοφιλείς κατηγορίες καφετιερών, λόγω της ευκολίας χρήσης τους. Ελαχιστοποιούν τον χρόνο και απλοποιούν την παρασκευή καφέ.
Πλεονεκτήματα: Είναι εύκολες στη χρήση και ετοιμάζουν τον καφέ σου πολύ γρήγορα και χωρίς καθόλου κόπο.
Μειονεκτήματα: Οι κάψουλες είναι πιο ρυπογόνες σε σχέση με τον καφέ σε κόκκους.
4. Καφετιέρες χειρός
Είναι γνωστές και ως «πρέσες» διότι διαθέτουν μία πρέσα με μεταλλικό φίλτρο, το οποίο επιτρέπει στα αρωματικά έλαια του καφέ να μεταφέρονται στο φλιτζάνι χωρίς να τα παγιδεύει σε χάρτινο φίλτρο. Είναι εύκολες στη χρήση και στο καθάρισμα και μπορείς να τις πάρεις μαζί ακόμα και σε ταξίδι.
Πλεονεκτήματα: Είναι εύκολες στη χρήση και το καθάρισμα.
Μειονεκτήματα: Οι γυάλινες κανάτες είναι εύθραυστες, επομένως χρειάζονται προσοχή ειδικά σε περίπτωση μεταφοράς.
5. Μπρίκια espresso
Τα μπρίκια espresso αποτελούν μια απλή και οικονομική εναλλακτική λύση έναντι της ηλεκτρικής μηχανής espresso. Ο καφές που φτιάχνουν έχει πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Είναι ένα δημοφιλές σκεύος για τους λάτρεις του camping.
Πλεονεκτήματα: Πρόκειται για μία οικονομική εναλλακτική έναντι της μηχανής espresso.
Μειονεκτήματα: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε εστία και απαιτείται αποσυναρμολόγηση και σωστό καθάρισμα.
6. Φραπεδιέρες
Αν είσαι λάτρης του frappé θα πρέπει να προμηθευθείς μια φραπεδιέρα. Υπάρχουν διάφορες επιλογές: σταθερές ή χειρός, με ρεύμα ή μπαταρίες. Όσο πιο γρήγορη η περιστροφή του μεταλλικού αναδευτήρα τόσο πιο παχύρευστος θα βγει ο καφές και πιο πλούσιος ο αφρός.
Πλεονεκτήματα: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για την παρασκευή άλλων ροφημάτων όπως milkshakes, κρέμες κ.λπ.
Μειονεκτήματα: Προορίζονται για την ολοκληρωτική παρασκευή μόνο ενός είδος καφέ.
7. Μηχανές ελληνικού καφέ
Το μυστικό στην παρασκευή του ελληνικού καφέ βρίσκεται στο σιγανό ζέσταμα του νερού. Πλέον, δε χρειάζεσαι χόβολη, ούτε εμπειρία στο πότε πρέπει να βγάλεις το μπρίκι από το μάτι, ώστε να πετύχεις το καϊμάκι και τις φουσκάλες. Μπορείς να επιλέξεις κάποιο ηλεκτρικό μπρίκι με ή χωρίς θερμοστάτη αλλά και τις αυτόματες καφετιέρες ελληνικού καφέ που τα κάνουν όλα μόνες τους.
Πλεονεκτήματα: Άμεση και επιτυχημένη παρασκευή ελληνικού καφέ.
Μειονεκτήματα: Προορίζονται για την παρασκευή μόνο ενός είδος καφέ.
Τα πλεονεκτήματα του να φτιάχνεις τον καφέ σου στο σπίτι είναι πολλά! Τον απολαμβάνεις τη στιγμή που θες, ακριβώς όπως σου αρέσει, στην αγαπημένη σου κούπα και όλα αυτά εξοικονομώντας χρήματα!